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學習公開課

零容忍!永安查封1家豆腐加工黑窩點!

說到豆腐

大家總能想到豆腐絲、豆腐泡、豆腐干……

豆制品因口感好、食用方便、價格低廉

成為了永安市民飯桌上的“常客”

但是

當你知道你吃的豆腐

有可能來自一家“黑作坊”時

你會不會感到……


  3月29日凌晨,永安市市場監督管理局食品生產流通科和新橋市場監管所執法人員開展突擊行動,在興坪村一廢棄小學內查獲一個無證照從事豆腐加工的地下黑窩點。


  該地下小作坊黑暗、臟亂,地面上到處是豆腐水,各種原料、添加劑隨意放置于骯臟的地板上,環境可謂是臟、亂、差,根本不符合豆腐加工小作坊的食品衛生環境要求。執法人員當場查封了這家黑窩點,查扣豆腐加工設備1臺和大豆等生產原料700斤。目前已立案查處中。

  食品生產加工小作坊是與百姓生活密不可分的食品產業重要源頭環節,與百姓生活息息相關,市委、市政府歷來高度重視。日前,永安市市場監督管局制定專項工作方案,積極部署開展小作坊專項治亂大行動,對小作坊進行深入摸排整治,鼓勵引導小作坊規范取證,加強證中幫扶指導,嚴格證后監督執法。

  下一步,市場監督管理局將持續加大小作坊專項整治力度,強化對農村及城鄉結合部地下食品加工黑窩點的摸排檢查,并對已取得小作坊核準證的小作坊食品進行全覆蓋監督抽檢,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。


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